コロッケ５０個

今日ポテトコロッケを作りました。材料は、北海道ひまわりの会から頂いたジャガイモ、直売所そすいの里から頂いた玉ねぎ、地域の農家さんから頂いた人参。買ったものは、ひき肉とパン粉と卵だけでした。食費の予算は一人300円ですが、頂き物のおかげで、その分お肉を多めにしたり、たくさん作ってちょこっと自宅に（弟妹分や翌日の自分の分など）必要な子は持っていけるようになりました。おかげさまで「腹減って眠れなかった」という声もあまり聞かれなくなりました。